2007年、33年の時間を巻き戻し天文少年ならぬ天文壮年へ再入門。隊員1名。その後の変化でただいま星空は休眠状態。郷土史、草刈り、読書、ドローンの記事が多くなっています。
落花生は、干して、干して、干す
2022-10-27 Thu 00:00
2210261.jpeg地干し後の野積みもそろそろ終了だろうか。
別窓 | 観測所の周辺 | コメント:4
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この記事のコメント
落花生は2度干しですね。茎についたままとはずしてから。
これはどういう意味があるのでしょうか。
稲も伝統的には2度干しですが、コンバインと乾燥機が普及してからは1度になりました。
2022-10-28 Fri 07:57 | URL | S.U #MQFp2i1U[ 内容変更]
私が読んだものでは地干し→野積み干しの後さらに天日干しするとありました。野積みした時に中で蒸れないように地干しで日光消毒を兼ねて表面の土を乾燥させるのでしょうかね。最初からハウスで乾燥させる方法もあるようで、今時は獣害や泥棒を防ぐにはいいかもしれません。
2022-10-28 Fri 08:27 | URL | かすてん #MLEHLkZk[ 内容変更]
私も落花生の自家栽培、乾燥は何年かやりました。ロープをはって、2週間くらい乾かしました。私の出身の田舎では、稲を稲架にかけて乾燥しましたので、それに倣ったものです。
 推測ですが、地中から出たばかりの落花生はまださやが湿っているので、急激に乾燥させると衝撃で傷むのかもしれません。だから、葉っぱにつながっている状態で、水分を流しながら乾燥するのかも。しかし、収穫時にけっこう豆だけちぎれてしまうものもあり、そういうのは別に干すしかありません。プロの農家はそういうヘマはないのでしょうか。
2022-10-28 Fri 09:28 | URL | S.U #MQFp2i1U[ 内容変更]
プロが何をやっているのかについてはプロに教えてもらいましょう。ポッドキャストの「TheCROPS」へリクエストしておきます。
2022-10-28 Fri 17:44 | URL | かすてん #MLEHLkZk[ 内容変更]
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