まず最初に選んだのは、
　　Rozkosze podniebienia
　　Żurek szlachetny z chrzanem
と書かれているもの。差し詰め「お口の喜び 貴族のジューレック 西洋わさび入り」といった名称だろう。

味は期待通り。トルニやポズナニで行ったレストランと街の風景を思い出した。


入れ物はこれもお土産でもらった、ボレスワヴィエツ(BOLESŁAWIEC)の陶器のカップ。数年前から人気上昇のポーランド陶器の有名メーカ。サンマにもよく似合う。
　→Zaklady Ceramiczne "BOLESLAWIEC"社


★
Żurek(Część 1) Rozkosze podniebienia Żurek szlachetny z chrzanem

Jest to pierwsza rzecz, którą wybrany jest.
　　Rozkosze podniebienia
　　Żurek szlachetny z chrzanem
To jest nazwa.

To był smak oczekiwany. Pamiętałem miasto krajobraz i restauracji w Toruniu i Poznaniu.

Pojemnik jest ceramika kielicha Bolesławiec. To jest także pamiątkę od Polski. Znanych Zakłady polskiej ceramiki popularność rośnie od kilku lat temu. To pasuje dobrze Sanma, która jest ryba popularna.
　→ Zakłady Ceramiczne "BOLESŁAWIEC" Inc.